Vi önskar er varmt välkomna till en krog med god mat i genuin miljö
Stengrillat - En happening i glada vänners lag
Tänk dig att sitta i glada vänners lag och få in en tallrik med bakad potatis,
krispiga grönsaker och en rejäl bit oxfilé eller kyckling - och en egen stekplatta av sten.
Du plockar bland dina ingredienser, steker en del av dem på den 400 grader varma stenen,
känner doften och hör hur det fräser när maten lagas till framför dina ögon.
Så hamnar du i en hörlig diskussion med bordsgrannen och kommer av dig.
Maten kallnar. Eller?
Nej, inte alls. Du strör litet flingsalt på stenen, lägger på några nya bitar,
låter dem fräsas upp, och äter dem lika nylagade som om de kom direkt från köket.
Det är stengrillning!
Ingen kall mat, ingen rå filé när du bad om medium, ingen väntetid. Stengrillning är en lång måltid med varm mat när du vill ha den. En happening i glada vänners lag.